Грибное счастье
4 августа 2008
Ингредиенты для "Грибное счастье"
1. шампиньоны крупные,
2. крабовые палочки,
3. лук репчетый,
4. майонез,
5. сыр плавленный-нарезка (лучше "Виола").
Способ приготовления "Грибное счастье"
1. отделим у шампиньонов ножки от шляпок.
2. Мелко нарезаем ножки шампиньонов и репчатый лук.
обжарим, остудим.
3. Мелко нарезаем крабовые палочки, смешаем с поджаренными грибами и заправляем майонезом.
4. Шляпки шампиньонов обжарим на тихом огне несколько
минут, чтобы вышел сок. остудим.
5. В шляпки выложим крабовые палочки и ножки. разрезаем сыр-нарезку на 4 части. накроем шляпку кусочком сыра.
6. поставим в духовку на 20 минут при темп. 120-140 градусов.
Получается красивая, необычная и очень вкусная
закуска!